*

我が家のおせち 2011’~2013’ 

公開日: : 最終更新日:2013/10/03 おせち

日本の伝統「おせち」料理~我が家の場合~

 

我が家のおせち・・・と言っても、ワタシが作っている訳ではありません。
同市内にすむ実家の母が、4家族分(実家とワタシと二人の弟達)を作って、
毎年12/31の夕方までには、お重に詰めておいてくれるのです。

例えば、こちら↓ このおせちは2013年の元旦用デス~

2013 我が家のおせち

 

例年3段重であることが多いのですが、今年はちょっと忙しかったから~と2段重で。
でも、お重の他に、保存容器に入った↓こんなものがどっちゃり来ました♪

2013 我が家のおせち2

 

 

母のおせちは、ときどき豚の角煮が入ってみたり、ローストチキンが入ってみたりと、
一部内容が変わりますが、大体毎年こんな感じです。

 

おせちの定番である「かまぼこ・伊達巻き」は、スーパーの市販品。
きんとんや黒豆、田作りあたりは、その時の母の気分で、
手作りであったり、購入品であったりします。

定番

 

おせちというのは、暮れのうちに作っておいて、
新年の元旦~3が日でいただくものだと言われていますが、
日頃手抜き掃除しかしていないワタシは、大掃除だけでクタクタになってしまうので・・・
とても料理にまで、手が回りません。
年末は何かと出費も多いですしね。
ですので、母が用意してくれるおせちは、とてもありがたいのです。

 

お正月の3日間の食事をおせちで済ませて、
台所で調理をしないというのは、
お正月の間、神様を家に迎えるために、
台所を平穏に保つという意味があるのだそうです。
また、日頃忙しい主婦たちを、お正月くらい休ませてあげよう・・・という
家族の気遣いもあると言われていますね~

さすがに3日間もの間、毎食おせちじゃ、嫌になってしまいますから。
結局、台所に立つことにはなりますけどねぇ。(笑)

 

実家の母にしてみれば、暮れにおせちを作って届けているのに、
結局ワタシや弟たちの家族が、お年始伺いにやって来ますので、
お正月だって休む暇なし!!
本当にありがたいことでございますぅ。
ワタシは実家に足を向けて寝れませんデス・・・

 

昨年、一昨年のおせちはこんな感じです♪

 

2012年 正月のおせち

2012 おせち 

 

2012 おせち その他

*なぜか? この年、母は、卵焼きにこっていたみたいで、
手作りの卵焼きが2種入っておりました。
ホタテと海老(焼き)にも、こだわって作ったみたいでした。

 

2011年のおせち

 

2011 おせち

2011 おせち2

*この年は、いつもよりちょっと豪華でしたねー!
海老の上にある「黄色いもの」がなんだったか?忘れてしまいましたが、
つくねがあったり、バイ貝?があったりと、母のおせちとしては
珍しい料理が入っていました。

 

「いつまでもあると思うな親と金」

・・・なんてことわざがありますけど。
ワタシの場合は「いつまでもあると思うな!母とおせち」・・・という感じですね。
金はもとから無いので、大丈夫(?)です。

まだまだ元気でいてくれるものと信じていますが、いつの年か
母のおせちが届かない日は、確実にやってきますね。
(不老不死の妖怪・・・って訳ではありませんので~)

その時ワタシは、母の代わりにおせちを自分で作ることはしないだろうなぁ。。。。
てか、できないですもん。

我が家の二人の息子たちには申し訳がないですけどね。
おせちを作ることができるような嫁を貰ってもらうか?!
ぐるなび食市場さんのお世話になるか。。。?!

その前に☆
1度くらいは、ぐるなび食市場さんの「超豪華」なプロのおせちを、
母に食べさせてあげたいなぁ・・・とも思っています。

 

ぐるなび食市場のおせち通販特集2014年

関連記事

筑前

「食の職人」のこだわりを九州から☆ショクラボのみんなで楽しくいただくおせち♪

ぐるなび食市場にこの6月にオープンされたという 「ショクラボ」さんのおせちをご紹介いたします♪

記事を読む

ベルメゾンネット 2013 秋冬

[ベルメゾンネット]秋冬のベルメゾンおすすめ商品とは?!商品展示会レポ

  千趣会 ベルメゾンネットさんの 秋冬商品展示会へ行ってきました♪ 20

記事を読む

チェサピーク手作り【生おせち】

超セレブな手作り【生おせち】☆チェサピークの手間ひまかかった豪華フレンチをおせちで!

兵庫の名店・本格フレンチ「チェサピーク」さんのフレッシュな生おせちです♪ お肉のお重とお魚のお重の

記事を読む

2016ベルメゾンディズニーおせち

【ベルメゾンネット】2015年秋冬 おすすめ商品展示会レポ

千趣会・ベルメゾンネットさんの2015年秋冬・おすすめ商品展示会へ行ってきました。 ※

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

Sanpellegrino
【飲料ケース買い】炭酸水を安く買う方法

炭酸水をケース買いするなら、Qoo10.jpが1番安いんじゃないか

世の中、便利になったもんだ!!最短20分~でレストラングルメ・日用品・医薬品等が受け取れる「楽びん」サービス♪
【イベントレポ】LSJ EXPERIENCE -健康・オーガニックフェア

2016.06.29 東京目黒区で開催された「健康・オーガニック」系の

カトリ売れてる
【ベルメゾンネット】2016.夏 オススメ商品展示説明会レポ~ 気になるのはどれ?

2016.05.28 千趣会ベルメゾンネットさんの「2016.夏 オス

The Friendly Swede「多機能 3-in-1ペン」
こんなタッチペン(スタイラスペン)があるなんて知らなかったー!「The Friendly Swede」多機能 3-in-1ペン が便利♪ 

The Friendly Swedeさんから「多機能 3-in-1ペン

たい焼きポチ袋
自分でラインスタンプだって作れちゃう!かわいいイラストがささっと描けるようになる「ミニツク」始めました♪

1000個のワンポイントイラストが描けるようになるという、フェリシモさ

→もっと見る


PAGE TOP ↑